Description
Une boisson chaude crémeuse et réconfortante au chocolat blanc et à la fraise, douce, gourmande et parfaite pour les soirées fraîches, les moments cocooning ou les occasions spéciales.
Ingredients
- 2 tasses de lait entier
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc ou chocolat blanc haché
- 1/2 tasse de purée de fraises ou sirop de fraise
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Crème fouettée, pour garnir
- Mini guimauves, optionnel
- Copeaux de chocolat blanc, optionnel
- Fraises fraîches tranchées, optionnel
Instructions
- Verser le lait dans une casserole et chauffer à feu moyen-doux sans faire bouillir.
- Ajouter le chocolat blanc et remuer constamment jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Incorporer la purée de fraises ou le sirop de fraise et bien mélanger.
- Ajouter l’extrait de vanille et la pincée de sel.
- Chauffer encore 1 à 2 minutes en remuant jusqu’à ce que la boisson soit bien chaude.
- Verser dans des tasses et garnir selon vos envies avant de servir.
Notes
Chauffer doucement le lait pour éviter qu’il ne brûle. Ajuster la quantité de fraise ou de chocolat selon le niveau de douceur souhaité.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Boisson
- Method: Casserole
- Cuisine: Américaine